[샘표] 된장 460g / [Sempio] Doenjang, koreanische Sojabohnenpaste 460g
[샘표] 된장 460g / [Sempio] Doenjang, koreanische Sojabohnenpaste 460g
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MHD:
Dieses Doenjang, hergestellt von Sempio, ist eine Zutat, die oft in traditionellen koreanischen Gerichten wie Doenjang-Jjigae verwendet wird. Mit einem salzigen, umami-Geschmack und einer dicken Konsistenz, fügt Doenjang reiche Aromen zu jedem Gericht hinzu. Ein Muss für jeden, der die authentische koreanische Küche genießen möchte!
Zutaten
Wasser, Sojabohnen 32,9%, Salz, Weizenmehl, Alkohol, Koji-Starter
Nährwerte pro 100g
Brennwert | 640Kj / 153Kcal |
Fett | 6,4g |
davon gesättigte Fette | 1,7g |
Kohlenhydrate | 6.8g |
Zucker | 3.5g |
Eiweiß | 14g |
Salz | 12g |